Mini corn dogs

Uff!!! esta receta lleva conmigo algo más de un año, pero como siempre la preparo cuando tengo cenas con amigos, rara vez consigo fotos medianamente decentes xDD
Ahora opto por robarme una ración de cada uno de mis platos y fotografiarlos mientras todos se sientan a la mesa pensando en lo loca que estoy xDD que se le va a hacer!!!!
Al final de la receta os dejaré un vídeo demostrativo del chico al que se lo vi por 1º vez: Nicko´s Kitchen, los vídeos están en versión original, en inglés americano, es muy majo y tiene platos de comida rápida muy chulos!!


                                               Mini Corn Dogs

                                          Ingredientes:

-100 gr de harina de trigo
-100 gr de harina de maiz
-2 huevos
- 150 ml de leche (un poco más según vayáis viendo la masa)
-aceite de freír
-1 bote de mini salchichas
-pinchos de madera
-sal y pimienta

Comenzamos clavando nuestras salchichas en los palitos.

Preparamos la masa mezclando las harinas, la leche, los huevos, la sal y la pimienta.

En este punto es como se queda la masa con los ingredientes que usé, a mi me gusta un poco más ligera, así que le añado un poco más de leche.
Rebozamos las salchichas y las freímos en abundante aceite caliente.

Cuando estén doraditos, los ponemos a escurrir en papel absorbente y listos!!!!
Se pueden comer solos o con salsas estilo ketchup o mayonesa, eso va al gusto ^^
y con la misma os dejo el vídeo de este chico que es uno de los que sigo en youtube!!!