Patatas bravas

Llega un nuevo día 18 para los fanáticos de la cocina!!!! Hoy publicaremos una nueva receta de la mano de Whole kitchen.
He de decir que, particularmente no me ha llamado mucho la atención como me ha quedado (no siempre salen las cosas como queremos) pero he de volver a repetirla fijo ^^
Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de julio nos invita a preparar un clásico de la cocina española: Patatas Bravas.
En esta ocasión he usado a unos amigos pucelanos para dar el veredicto, ya que están esta semana con nosotros y tenía reservada esta receta para la cena especial en la finca. Que conste que esperaba una crítica dura pero lo máximo que se dijo fue que le faltaba algo de sal xDDDD, pero , me reitero, la repetiré en un futuro y quedaré más conforme con los resultados ^^ Aunque para gustos se pintan colores y a lo mejor os gusta más así ^^


                                                           Patatas bravas

                                                   Ingredientes
-2 puerros
-2 dientes de ajo
-1 pizca de salsa Lea Perrins
-400 gr de tomate triturado
-3 cucharadas soperas de ketchup
-2 cayenas
sal

En 1º lugar picamos los puerros, añadimos el ajo y las cayenas.

Añadimos la salsa de tomate y trituramos

Cuando esté listo, añadimos el ketchup y la salsa lea perrins

Llevamos nuestra mezcla al fuego y lo dejamos unos 20 minutos que hierva y reduzca

Mientras la salsa enfría, preparamos las patatas a nuestro gusto y listo para comer!!!!