Tostada con mermelada #entrelibrosandaelguiso

Este mes en Cocina Typical Spanish nos han hecho una propuesta fenomenal, no nos han dado ingredientes ni nada de eso si no... que  nos han propuesto que leamos un libro que nos apetezca y luego, tras sumergirnos entre sus páginas, buscar una receta o algo que nos inspire a ello.
En mi caso es complicado, tengo una temporada alectora ya que estoy preparando las oposiciones de enfermería así y, como se que me tiro horas leyendo  si me pongo, me costó un pelín decidirme a ello pero.. ha merecido la pena ^^

Mi libro es "La ladrona de libros, uno que tenía pendiente desde estas navidades y que me había regalado carlos, nos traslada hasta la alemania nazi donde descubriremos a la ladrona con sus aventuras, no quiero contar mucho ya que, desde el principio es genial.
Eso si.... en cuanto a comida... yo no serviría para vivir en alemania entre la 1º y la 2º guerra mundial...
Al principio bromeaba con las compañeras del reto con que lo único que encontraba era la tostada de pan con mermelada que desayunaba Hans... pues bueno.... viendo el resto de los menús.....



                                 Tostada con mermelada #entrelibrosandaelguiso

                                       Ingredientes:

-425 gr de harina
-225 gr agua
-1/2 cucharadita de sal
-25 gr de levadura de panadería fresca              

como podréis imaginar, solo la tostada no iba a hacer así que hice las hogazas de pan.
Ponemos en la cubeta de la panificadora el agua y la sal.

La harina.

Y la levadura

Programamos la panificadora en el programa de masas y dejamos actuar.
Cuando termine, la masa estará así.

Quitamos el aire con las manos y damos forma de bolas, que dejaremos reposar en una bandeja de horno tapadas.

Con una hora llega pero, yo me fui a la biblioteca y quedaron 2 descansando así que esta era su pinta cuando les hice los cortes para la forma.

Precalentamos el horno y cocemos a 200º durante unos 20 minutos et voilá.
Un rico rico pan!!!
Solo nos quedará cortar las tostadas y untarlas de la mermelada que más os guste, en mi caso, la mermelada era casera de ciruelas ^^
Estoy deseando ver que nos han propuesto nuestros compas!!!

si queréis echarle un ojo haced click en CocinaTS Día internacional del libro