Pero es que viendo lo bonitos que salían y lo ricos que estaban en cualquiera de sus versiones los calabacines de la huerta... Quien es capaz de resistirse!!!???
El día que los preparé, los tomé como cena... error!!
Mejor como entrante o te comes unos pocos más xD, es sencillo, rápido y bajito en calorías (las justas para intentar disfrazar un poco el calabacín y que alguien que yo me se lo coma xDD)
No me lío más que luego os pasáis horas leyendo mis batallitas en vez de leer las recetas xDD
Montadito de calabacín
Ingredientes
- 1/2 calabacín
-2 lonchas de queso bajo en grasas
-2 lonchas de jamón para sandwich
-queso parmesano rallado para decorar
-sal, pimienta aceite
Vamos que nos vamos!!! Comenzamos lavando el calabacín, cortándolo en rodajitas y salpimentándolo.
Ponemos una plancha a calentar con una gotita de aceite.
Una vez listo solamente tendremos que poner una base de calabacín y hacer pisos calabacín, jamón, queso, calabacín, jamón, queso...
Los míos fueron un total de 5 pisos, la última capa queda de calabacín.
Ahora solo queda darle el toque de parmesano rallado por encima y... listo para comer!!!!
Qué rico!!! Cuando mi cuñado trae de esos calabacines giganetes, mi suegra suele preparar esta receta pero sin el parmesano, que seguro que le da un toque riquísimo!!!
ResponderEliminarBesos
si te pirra el queso como a mi, le da un toque genial al destacar sobre el otro queso, te lo recomiendo para los próximos ^^
Eliminarjajaja, que risa. yo también soy un poco "loca del calabacín" porque es una de las pocas verduras que como y preparo muchas recetas que lo llevan ;)
ResponderEliminarme apunto tu idea. besos!
es que son irresistibles!!! ya me contarás que te parece ^^
EliminarMmmm una montadito delicioso!! Me encanta la pinta que tiene!! Seguro que está de rechupete!!! Un besito
ResponderEliminargracias Laura ^^ te animo a que lo prepares que está muy rico ^^
EliminarUmmm, que rico, yo le daría un puntito final de horno para deshacer el queso y listo, tomo nota que me ha gustado mucho. Besos. Yolanda.
ResponderEliminarGracias Yolanda!La verdad es que se me había pasado por la cabeza pero no me apetecía encender el horno xD, la próxima vez lo hago
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